Auf was du dich freuen kannst
Einen leckeren süßen Süßkartoffel Toast mit einer Kombination aus Banane und Nussmus. Mit Genuss in den Tag starten!
Zubereitungsdauer 10 Minuten
Reicht für 1 Portionen
Zutaten
Zutaten (für 1 Portionen)
1 Stück Süßkartoffel
1 Stück Avocado
1 Stück Tomate
Optional: Chiliflocken
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung
| 1. |
Vorbereitung: Die Süßkartoffel schälen und diese längs in 0,5 dicke Scheiben schneiden. Die Avocado aufschneiden, Fruchtfleisch entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Ebenso die Tomate in Scheiben schneiden. |
| 2. | Die Süßkartoffelscheiben 2-3 Mal auf der höchsten Stufe des Toasters toasten. Außen goldbraun und innen weich ist das Ziel, aber das ist natürlich Geschmackssache. |
| 3. |
Dann die Süßkartoffelschneiden mit den Avocado- und Tomatenscheiben belegen und eventuell etwas salzen, pfeffern und mit Chiliflocken sowie Zitronensaft würzen. |