Kürbiseintopf mit Reis

Auf was du dich freuen kannst Zubereitungsdauer 25 Minuten Reicht für 1 Portion Zutaten Zutaten (für 1 Portion) 1/2 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 50 g Naturreis 75 g Hokkaidokürbis Optional Kreuzkümmelsamen Koriandersamen Zimt Kurkumapulver Salz Sultaninen...

Veganes Curry

Auf was du dich freuen kannst Zubereitungsdauer 20 Minuten Reicht für 1 Portion Zutaten Zutaten (für 1 Portion) 75 g Couscous 1/2 Zwiebel 1 kleine Kartoffel 1/2 Karotte 1/2 EL Olivenöl 120 ml Kokosmilch 60 ml Gemüsebrühe 1/2 Dose Kichererbsen 30 g Cashewkerne Optional...

New Linsen Dal

Auf was du dich freuen kannst Zubereitungsdauer 20 Minuten Reicht für 1 Portion Zutaten Zutaten (für 1 Portion) 75 g rote Linsen 1 EL Öl 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Karotte 1 kleine Kartoffel 100 ml Gemüsebrühe 50 ml Kokosmilch Optional Currypulver Salz...

Kichererbsen-Bowl

Auf was du dich freuen kannst Zubereitungsdauer 20 Minuten Reicht für 1 Portion Zutaten Zutaten (für 1 Portion) 50 g Quinoa 120 ml Gemüsebrühe 1/2 Zwiebel 1/2 Dose Kichererbsen 1 Tomate   Dressing 1/4 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 1/2 EL Apfelessig 1 TL...

Radieschen Salat

Auf was du dich freuen kannst Zubereitungsdauer 10 Minuten Reicht für 1 Portion Zutaten Zutaten (für 2 Portionen) 1 Bund Radieschen 1 EL Kürbiskerne 1 EL Cashewkerne 1/2 Dose gekochte weiße Riesenbohnen   Dressing 1/2 Stück Zwiebel 3 EL Olivenöl 1,5 EL Apfelessig...

Blumenkohl-Curry

Auf was du dich freuen kannst Zubereitungsdauer 20 Minuten Reicht für 1 Portion Zutaten Zutaten (für 1 Portion) 1/2 Dose Kichererbsen 1/4 Stück Blumenkohl (mittelgroß) 1/2 Zwiebel 10 g Ingwer 1/2 EL Öl 1 TL rote Currypaste 1/2 Dose Kokosmilch 75 g Naturreis 1 Zehe...